懒人空气炸锅牛肉干做法 步骤 图解

用料  

懒人空气炸锅牛肉干的做法  

1. 牛肉用清水多洗几次，把血水洗干净

2. 顺着牛肉的纹理切成你想要的大小，(PS切粗一点，烤过会变小)冷水下锅，放几片姜，料酒，盐，煮出血水，把血水泡去掉，然后用温水洗净，洗到没有血水了

3. 冷水放入卤料包，辣椒，花椒，盐，牛肉，煮开，多煮一会，盐也多放一点，这样会比较入味

4. 第一种 原味做法:煮熟直接拿出来烤，就是原味，这是我第一锅做的，比较没经验，没有顺着纹理切，吃起来，口感就没有顺着纹理切的好

5. 第二种麻辣做法:煮好出货，撒上白芝麻，花椒粉，辣椒粉，用颠锅的方法，让每个牛肉条都能沾上，放入空气炸锅，200度，30分钟，出锅放凉，就可以密封袋保存了，可以放在办公室，下午嘴馋了吃