🥩空气炸锅-烤牛肉干做法 步骤 图解

用料  

🥩空气炸锅-烤牛肉干的做法  

1. 🥩300g牛肉。
   切成小拇指条状大小。

2. 切好后的牛肉。
   🥩加入生抽2勺，蚝油2勺，姜片6片，孜然（可以根据个人喜欢，我是属于比较习惯孜然味的），干辣椒（也是根据自己吃辣的程度），最后加入2勺食用油拌匀。
   放去冰箱静止一夜。
   
   🥩第二天取出时再加入2勺食用油重新拌匀。

3. 再次加入食用油拌匀后的牛肉均匀铺在空气炸烤箱内。
   （预不预热都可以，我没有预热空气炸烤箱）
   200℃烤10分钟后均匀翻面再用200℃烤10分钟。
   （由于上下层受热不均匀，建议把上下层牛肉调换一个位置）

4. 在把两边都均匀受热的牛肉混合放入空气炸烤箱。
   200℃烤8分钟。

5. 🥩总共烤了28分钟。
   超级香。
   硬度适中。