鲜嫩焦脆的盐焗烤鸡-空气炸锅版做法 步骤 图解

有空气炸锅的都给我做！！！！
咸香焦脆！！！

用料  

鲜嫩焦脆的盐焗烤鸡-空气炸锅版的做法  

1. 准备好材料，半只鸡配一包盐焗鸡粉就可以了。

2. 鸡洗好，用刚煮好的热水淋一下，让它的皮缩起来，方便后面更好定型。
   这步可以省略。

3. 把盐焗鸡粉，蚝油，糖，水，调好备用。

4. 把鸡，葱段，调好的料汁装进保鲜袋里，隔着袋子揉一下鸡，把料汁都浸满鸡上。
   放冰箱腌一晚，会更入味，中途可以翻个面。

5. 把鸡按照图中的摆放，鸡骨架朝上，空气炸锅185度20分钟（我的空气炸锅火力很足，所以我只用20分钟）

6. 剩下5分钟的时候，取出翻面，把袋子的葱也铺上去，再浇两勺腌的汁，淋一下鸡，继续空气炸锅烤。
   
   烤完后，再来200度5分钟，把鸡皮烤脆。

7. 大功告成，快点开吃，鸡皮无敌焦脆，肉质鲜嫩多汁，又有盐焗味道！！！超级赞！

小贴士

我用的半只鸡，大概600g，配一包盐焗鸡粉就够了，多了会很咸。
一只鸡的话（1kg）我估计一包半就可以了。等下次试了再更新上来。