简单好吃的空气炸锅烤大虾做法 步骤 图解

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简单好吃的空气炸锅烤大虾的做法步骤图

家里娃不爱吃虾,以前做法也比较单一,就是油大虾,水煮大虾。后来去店,点的大虾使用了油炸的方式,酥脆可口,娃很爱吃,所以今天用空气炸锅复刻了一次,娃吃的眼睛都亮了,一直赞美虾尾巴真好吃,哈哈!

做饭特别特别简单,但是从虾的处理,到腌制,再到烤熟端到桌子上,大概用了45分钟,所以咱们做这道菜时候,可以先开始处理虾,腌制的时间进行煮饭和切菜的准备,待烤虾的时候,可以炒菜,盛饭,最后把大虾烤碗,端上桌子开吃!

用料  

15只大虾
1/4量勺
1/4量勺
淀粉 1/2量勺
1/2量勺
椒盐 1/4量勺
汤匙说明 也可以用咖啡汤匙,自己调整用量
橄榄油 适量,最少1量勺

简单好吃的空气炸锅烤大虾的做法  

  1. 调料用量,参照的是图中最小的那个量勺,实际上用的是咖啡勺那么大的调料勺,因为烤后虾肉会收缩,所以盐量宁少勿多,太咸了不好吃喔。

    简单好吃的空气炸锅烤大虾的做法步骤图 第2张
  2. 我习惯在空气炸锅内放一层烤纸,有孔洞的更好可以吧水分沥出去,没有带孔的也没事,因为中间会翻面继续烤。

    简单好吃的空气炸锅烤大虾的做法步骤图 第3张
  3. 吃完了觉得不错,才想起来分享,只拍了一张照片哈。
    将全部调料,与虾均匀混合在一起腌制,最好盖个盖子,免得干燥变味。

    每5分钟记得翻面腌制,让调料更好的与虾肉混合。

    因为虾开背了,很容易腌制入味,所以腌制了15分钟左右就可以烤了,在腌制过程中,可以切个青菜,煮个饭,把时间利用好。

    空气炸锅200℃烤10分钟,然后翻面再烤8分钟左右,中间我会拉开烤篮看一眼,如果虾皮都考干了那就可以出锅了,虾尾虾皮都会酥酥的!

    是不是超级简单!我没有放葱姜,一点也不腥!快去露一手吧,犒劳一下辛辛苦苦的自己!

    简单好吃的空气炸锅烤大虾的做法步骤图 第4张

小贴士

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