纯素、悦食、健康&梅子创意空间!!!
拌饭超级好吃的哦!!!
用料
南瓜 | 100克 |
铁棍山药 | 一根 |
彩椒粒 | 少许 |
老豆腐 | 一小块 |
黄贡辣椒酱(禾然有机) | 一勺 |
盐 | 少许 |
全食南瓜浓汤(纯素版)的做法
彩椒和老豆腐都切成小粒,老豆腐放入油锅煎至两面金黄
南瓜和山药洗净切块蒸熟(不用去皮去籽)分别放入料理机加适量净水打至细腻,煎过豆腐的平底锅,放入南瓜泥、黄贡辣椒酱、盐、老豆腐粒、彩椒粒,小火边煮边搅拌,煮至浓稠后装盘用山药泥和彩椒粒点缀!!!
小贴士
食物得皮和种子都是非常棒得食材,南瓜子含丰富得粗纤维,山药则对我们得脾胃有益,只要合理的处理食材,都是很健康的!!!