松下105面包机低糖版草莓酱做法 步骤 图解

买了一筐草莓，娃们表示吃不动了。正好，该我的小白出场了！整个准备工作用了我20分钟，其它都是小白的功劳。对比手工版草莓酱，真是省时省力啊！说明书上的糖太多，没完全按说明书来，味道还是好极了！

用料  

松下105面包机低糖版草莓酱的做法  

1. 草莓洗净去叶片。

2. 菜板上切成碎块，大小随意，注意要去掉草莓根部最硬的那块。

3. 草莓倒进面包机，加柠檬汁、白糖、冰糖。

4. 启动果酱程序。利用这个时间洗烫好玻璃瓶备用。

5. 程序结束，大功告成！趁热装瓶，冷却后放冰箱冷藏。没有防腐剂的果酱，真是太好吃了！

小贴士

1.果酱程序运行30分钟后，可以尝尝草莓酱的甜度，可以自行调整。
2.柠檬汁的作用，一来增加口味的层次，二来提亮颜色。但不建议加太多，不然得用更多的糖来中和。
3.关于糖。说明书里水果是糖的2.8倍，感觉太多。因此我减了柠檬汁，相应也减了糖。这个配方里水果是糖的4倍。口感酸甜，个人觉得很美味。
4.为锁住香味，建议全程关盖，放心不会溢出来。
5.建议在3天内吃完。3天内没吃完的果酱，再煮沸一次，可继续保存3天。