不用开火,颜值在线,超简单又好吃的土豆泥。金黄绵软,咸蛋黄特有的香味浓郁,还有绵绵拉丝,好玩好吃又解压。
用料
土豆,去皮 | 2个,375克 |
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 | 25克 |
牛奶 | 46克 |
淡奶油 | 25克 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
胡萝卜丁 | 10克 |
冷冻玉米粒 | 10克 |
冷冻青豆 | 10克 |
微波炉 |
金沙绵绵土豆泥&芝士焗土豆泥的做法
土豆去皮清洗切3-4mm厚片码于容器中,微波炉加热3分钟,取出翻面再加热三分钟。
趁热用勺子碾压成泥,如果发现有没熟透的土豆小块,再将土豆泥放入微波炉里加热一分钟,接着压成泥。
加入咸蛋黄风味调味料,淡奶油和牛奶,反复压拌均匀(喜欢甜口的话,可以加一点糖,做成咸甜风味的)。
味好美的这款调料颜色特别鲜艳,刮土豆泥的时候也特别解压,很好玩,不要玩太久,土豆泥会凉,这将土豆泥放微波炉里加热2分钟就是【黄金绵绵土豆泥】。还有进阶做法,往下看。
准备做【芝士焗土豆泥】
胡萝卜切丁,与冷冻的玉米粒/青豆里一起放入开水中飞水。三丁倒入第4步骤中搅匀的土豆泥上,稍微拌几下。
放上马苏里拉芝士,微波炉加热4分钟,就得到【芝士焗土豆泥】。
趁热搅拌,绵绵拉丝加上绵绵的金沙土豆泥,吃一口就感觉超满足!
小贴士
5-6人份,不要吃撑了。