二半夜微波炉双皮奶/鸡蛋布丁做法 步骤 图解

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二半夜微波炉双皮奶/鸡蛋布丁的做法步骤图

给自己提个醒儿

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150 ml
1 tsb

二半夜微波炉双皮奶/鸡蛋布丁的做法  

  1. 鸡蛋➕糖/蜂蜜:充分打散混合

  2. 混合液➕牛奶:混合均匀后过筛,(混合时奶温不要过高,避免成品出现蜂窝气孔)

  3. 混合液:将盛装混合液的容器放入大碗中,大碗注水,放入微波炉,加盖,解冻档加热8分钟(我的微波炉300-400g解冻)