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很简单的做法,并且很好的保留了翅根的原味。
用料
微波炉翅根的做法
翅根洗净后,用生抽,老抽,蒜,大葱,盐和黄酒腌制!尽可能久的腌制,时间不够的话最起码也要保证20分钟左右。
把腌制好的翅根换个盘,丢弃葱姜蒜,腌制的汤料留一半就好!
放入微波炉,中火8分钟。之后拿出来翻面,再用高火五分钟左右!
完成啦!