空气炸锅版脆皮鸡翅做法 步骤 图解

用料  

空气炸锅版脆皮鸡翅的做法  

1. 把除蜂蜜以外的所有酱料混合均匀，花生酱化不开可以先用微波炉加热10秒，使其软化，然后再与其它酱料混合均匀。最后加水稀释一下，我大概加15-20ml左右

2. 鸡翅正反面可以开两刀，使其更容易入味。把酱料倒进去，把香叶白豆蔻蒜瓣都丢进去，搅拌混合。腌制一晚入味。

3. 空气炸锅预热190度。预热的时候，在鸡翅两面刷一层油，然后190度炸11-15分钟。喜欢焦焦的就炸15分钟

4. 12-15分钟后取出，再在鸡翅两面刷一层蜂蜜，继续炸2分钟即可

小贴士

我自己一般一次腌制6-8个鸡翅，方子给出的腌制酱料只是一个比例，如果大量腌制，酱料可以按比例增加。