自制的果冻不仅爽口,还低卡0脂,可以尝试一下哦!
用料
草莓果冻部分 | |
草莓 | 7个 |
水 | 500克 |
吉利丁片 | 1片 |
白砂糖 | 5克 |
牛奶果冻部分 | |
牛奶 | 150克 |
吉利丁片 | 1片 |
水 | 300克 |
细砂糖 | 15克 |
低卡0脂的草莓果冻和牛奶果冻的做法
用冷水泡发吉利丁片,大约10分钟
往草莓汁里加入水和白砂糖,混合均匀。
加热草莓汁,加入泡软的吉利丁片,搅拌。
盖好保鲜膜,冷藏4小时。
往牛奶里加入剩余的草莓汁,让颜色变成粉色。
加热牛奶,放入吉利丁片,搅拌至融化。
盖上一层保鲜膜
同样放到冰箱里,冷藏4小时。
最后就可以享用美味的果冻啦!