低卡草莓冻酸奶布丁做法 步骤 图解

用料  

低卡草莓冻酸奶布丁的做法  

1. 果冻粉加入纯净水溶解，搅拌至沸腾关火，将溶液冷却（冷藏1小时）；

2. 将称好的酸奶和冰淇淋混合，搅拌均匀；

3. 将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯，冷冻4-5小时；

4. 第一步冷冻完成后，将果冻粉溶液盛入6小杯，继续分层冷冻一晚；

5. 次日早上从冰箱取出，微微解冻后即可食用。

小贴士

1、布丁的粉红色主要来源于cranberry味的吉利丁粉……不喜欢这么少女心的可以用原味或其它口味；
2、想要热量更低的可以换成原味脱脂酸奶/低脂冰淇淋；
3、食用时可搭配冰可乐、苏打水或鸡尾酒，风味更佳。