这个搭配黑蜜汁真的是非常合适!是一款低卡的健康甜点哦!
来自:E-recipe
原文:
用料2人份
用料
豆乳布丁 | |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 10g |
豆奶 | 100ml |
牛奶 | 50ml |
黑蜜汁 | |
砂糖 | 1大勺 |
水 | 1.5大勺 |
蜂蜜 | 1.5小勺 |
黑糖 | 1.5小勺 |
黑蜜豆乳布丁 黒蜜の豆乳プリン的做法
碗里打入鸡蛋,加入砂糖搅拌至砂糖融化。加入豆乳和牛奶混合,过滤后装入耐热容器中。
锅内加入高约容器1/3的水,厨房纸这两折垫在锅底,放入装好溶液的容器,弱中火加热。
*铺上厨房纸可以防止容器移动在快要沸腾时转成小火,盖上盖子加热5~10分钟,然后在继续蒸10分钟。取出散热后放在冰箱冷藏。
小锅里加入<黒蜜汁>的材料,小火煮沸。变粘稠后关火,淋在散热后的豆乳布丁上即可。
*黑糖很容易煮焦,小火慢慢的煮沸即可。