这是一款超级适合宝宝吃的甜品了❤
用最简单的鸡蛋,鲜牛奶,做成一道没有防腐剂的营养点心❤
用料
牛奶 | 250毫升 |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 45克 |
柠檬🍋汁 | 少许,主要去鸡蛋腥味 |
啦啦啦,开始准备材料啦❤
将45克糖加入牛奶中,搅拌至白砂糖完全融化。
将鸡蛋完全打匀,至微微起泡,
加柠檬🍋汁。继续搅拌。
将处理好的牛奶,加入打好的蛋液中搅拌均匀。
奶液进行过筛,筛2-3次即可。(主要是隔掉没有打匀的蛋清)
烤箱预热170度,五分钟。将调好的奶液均匀倒入布丁瓶中。
封囗铺上锡纸,放置在加有适量热水的烤盘中。170度烤40分钟。
成品
完成后的布丁可以趁热吃,冷藏食用也是不错的😍ི
小贴士
糖根据个人口味增减哦⊙∀⊙!