唯有爱与美食不可辜负
用料
| 冷水 | 25克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 开水 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 250克 |
冷水和砂糖倒入锅中，加热，不搅拌。等边缘呈黄色，晃动锅，使黄色均匀，液体呈棕红色，浇入开水，形成焦糖液，倒在瓶底
![焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀
![焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将牛奶倒入锅中，降温至不烫手。将其倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌过筛
![焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内，将蛋奶液倒入瓶内，并在烤盘注入1-2厘米高的热水，放入预热烤箱内，160度烤40分钟即可
![焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成品好啦
![焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦糖布丁（原味）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
简单，美味，我们做了双份哦
美味的焦糖布丁（原味）做法，大厨教你技巧
烹饪集
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