美味的抹茶双层布丁做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:5.94K
抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

抹茶粉 7克
凉开水 15克
牛奶 500ml
砂糖 50克
吉利丁 10g

抹茶双层布丁的做法  

  1. 抹茶粉7g加凉白开水15g搅拌均匀,搅拌至无颗粒

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 10g吉利丁片冷水中泡软

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 500ml纯牛奶小火加热,并加入白砂糖和软化的吉利丁片搅拌均匀

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将杯子斜放在碗里,倒入半杯倾斜的牛奶液,放入冰箱冷藏3小时

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 剩下的牛奶液倒入搅拌均匀的抹茶液,冷却后倒入杯子里,多余的抹茶液倒入其他容器,冰箱冷藏四小时即可~

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冰冰凉凉,duangduangduang的抹茶布丁就完成啦~

    抹茶双层布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张