简单快速,新手友好,用量不需要精准,随意搭配就可以。
用料
淡奶油 | 340克 |
牛奶 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 50克 |
炼乳 | 25克 |
将所有材料混合在一起(没有顺序要求)
搅拌均匀(至少要看不见糖)
过筛(想要细腻的话多过几次)
烤箱180度左右烤20~30分钟(表层出现焦褐色)
冷藏食用风味更佳哦(丝滑)
小贴士
1.方子里的材料恰好可以装4个180ml的小烤碗。
2.材料并不需要精准的克数,喜欢甜的多放糖,喜欢奶味的多放炼乳。
3.若是吃的时候发现布丁里有液体,可以微波炉叮一下。