枫糖浆巧克力布丁(白崎裕子)无蛋奶做法 步骤 图解

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枫糖浆巧克力布丁(白崎裕子)无蛋奶的做法步骤图

白崎裕子 今日甜点p70
给不耐症者的代替品

用料  

a
50ml
琼脂粉 2克
b
豆浆 400克
葛粉 20克
1小撮
c
可可 15克
枫糖浆 41/2大勺
花生酱 1大勺
菜籽油 1大勺
橙子香精 1/2小勺

枫糖浆巧克力布丁(白崎裕子)无蛋奶的做法  

  1. 小锅放入a,静置5min,放入b,拌匀

  2. 边搅拌边中火加热,沸腾后小火,搅拌,保持微沸腾3分钟

  3. 小火加入拌好的c,拌匀,关火

  4. 倒入喜欢的容器,放凉,冰箱冷藏

小贴士

美味创意
椰子油代替菜籽油口感更好
11/2朗姆代替橙子香精,放入酒渍葡萄干
在布丁上放豆腐甘纳许奶油酱