美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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纯素松饼(无蛋奶无泡打粉无酵母)好吃的烹饪方法 纯素松饼(无蛋奶无泡打粉无酵母)的地道做法和步骤
03-10给素宝宝做的手指食物,也适合对鸡蛋过敏的宝宝。用料aquafaba鹰嘴豆水2勺全麦低筋粉100克香蕉半根,压成泥约2勺母乳(可用水或冲好的配方奶代替)100ml纯素松饼(无蛋奶无泡打粉无酵母)的做法两勺冷藏aquafaba鹰嘴豆水用打蛋器...
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无蛋奶纯素香料油咸马芬做法 步骤 图解
12-05咸香且饱腹感强的一款马芬。加入了豆面和全麦粉后香味大为提升,香料油的味道更是不可忽视。咬到油渍番茄和坚果的时候口感绝妙。13个中型马芬杯,每个约100卡路里。推荐早餐食用。用料南瓜泥150g低筋面粉100g豆面50g全麦...
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菊花酥 无蛋奶(白崎裕子)做法 步骤 图解
09-03摘自《好吃的点心,理想的下午》作者白崎裕子将黏软的面团挤成小小的菊花状,烤熟。黄豆粉风味浓厚,饼干入口即化。如果没有裱花袋,可以将保鲜袋剪去一角来代替裱花袋。将菊花酥放入小瓶子中保存,让人觉得幸福满满。用料A低...
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烤馍片(无油·无蛋奶)做法 步骤 图解
01-29舍去蛋奶做点心,首先想到最简单的烤馍片!只要切一切、洒一洒、烤一烤!各种口味应🈶️尽有,微甜、孜然、椒盐、五香、海盐、橄榄菜、老干妈……都可以尝试。用料各种馒头个喷雾瓶(水或油)各种调料烤馍片(无油·无蛋奶)的做法...
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豆酪(纯素奶酪-无蛋奶)做法 步骤 图解
12-13在烤批萨前做完豆酪即可:你可以在批萨要进烤箱前将之放在批萨上;也可在批萨烤完后再加。用料柠檬醋用豆浆代替美乃兹时才需要菱粉平均糯米粉平均面粉平均豆制美乃滋(纯素白色的色拉酱)可以用豆浆代替盐用豆浆代替美乃兹时...
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美味的橙香司康 无蛋奶做法,大厨教你技巧
10-22用料盐2g糖20g泡打粉3.5g低粉200g橙皮屑1个橙汁+水共100g色拉油40g橙香司康无蛋奶的做法一颗橙子用盐搓皮洗净切3薄片后切成小块剩下橙子刨皮榨汁(我用料理机打的)橙汁不够100g就加水到100g混合盐糖低粉并过筛到橙皮屑...
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纯素/无蛋奶抹茶麦芬muffin做法 步骤 图解
11-09用料中筋面粉或低筋面粉145g宇治抹茶粉5g泡打粉1tsp亚麻籽粉1tbs油(无味植物油即可)50g糖(我用的甜菜糖)45-55g依个人口味在此区间内增减水120g蜜红豆40g白醋或柠檬汁1tbs纯素/无蛋奶抹茶麦芬muffin的做法粉类过筛现磨亚...
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燕麦面包-无麸质无蛋奶做法 步骤 图解
09-12用料无麸质燕麦片200克粘米粉60克木薯淀粉60克玉米面100克椰子油30克椰子糖25克盐2克酵母粉7克泡打粉1/2茶匙椰浆40克温水380克如没椰浆可全部用水或其他植物奶玉米面可用麦片代替燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法将全部...
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美味的无蛋奶香蕉磅蛋糕做法,大厨教你技巧
10-18此菜谱参照素食星球!没有蛋奶,也能用其他更健康的植物替代品,做出细腻口感的蛋糕,人们的智慧是无穷的,棒!用料低筋面粉125克全麦面粉100克泡打粉4克苏打粉2克无味植物油50克龙舌兰糖浆30克柠檬汁1.5匙豆奶100ml橙汁70克香蕉...
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无蛋奶无油杂粮全麦面包做法 步骤 图解
02-22用料新良全麦面粉250g自制豆浆165ml盐4g龙舌兰蜜15ml酵母2.5g杂粮饭50g板栗仁100g蔓越莓干15g小麦胚芽10g后四种为辅料,可加可不加无蛋奶无油杂粮全麦面包的做法除后四种用料外放入面包机揉面,揉两三分钟醒五六分钟,反复...
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美味的无蛋奶生日素糕做法,大厨教你技巧
09-08题记~生日是生命的起点,当知感恩父母,祈福万物与你同生!做无蛋奶生日素糕的想法就这样诞生了!查阅了很多资料,翻遍下厨房,没有找到生日素糕的完整版,或许由于种种因缘没有看到吧。自己动手丰衣足食!此款生日素糕参考了冈村淑子...
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无蛋奶焦糖小米藜麦饼干做法 步骤 图解
01-25我的宝贝是一个过敏孩子,很多食物都不能吃,当妈的又不忍心看着他没有零食,无奶无蛋无小麦用料小米粉200克藜麦粉50克白砂糖50克水100ml菜籽油65克开水70ml玉米淀粉15克小苏打2克无蛋奶焦糖小米藜麦饼干的做法把小米粉和...
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波兰种黑芝麻陨石吐司(无蛋奶)做法 步骤 图解
06-18用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母1克主面团高筋面粉200g黄糖30g水124g植物油12g盐3g酵母2g黑芝麻酱20g黑芝麻粉(或熟黑芝麻略微压碎)35g波兰种黑芝麻陨石吐司(无蛋奶)的做法提前一晚制作波兰种,冬天可放室温,夏天冷藏一晚...
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无蛋奶 豆沙馅南瓜发面饼做法 步骤 图解
06-14家有敏感体质宝宝,研究适合的食谱是我的生活常态,记录一个成功率很高的方子笔记。不喜勿喷哦!用料中筋面粉500克酵母2克水适量油适量南瓜250克无蛋奶豆沙馅南瓜发面饼的做法1、将南瓜削皮去籽,切碎块,上锅蒸熟。拿勺子压成...
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无麸质洋葱饼无蛋奶做法 步骤 图解
06-08用料米粉300克水230克左洋葱碎适量酵母3克盐5克黑胡椒碎3克五香粉2克无麸质洋葱饼无蛋奶的做法所有材料混合均匀,发酵1小时左右,有很多小气泡就可以了不用搅拌发酵好的米糊,直接舀一勺倒入煎锅中,煎至底部定型焦黄再翻面...
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椰浆小面包(无蛋奶)做法 步骤 图解
02-17家里有个鸡蛋牛奶过敏的娃,又想吃面包,参考了其他一些菜谱改动了下,家里的过敏娃终于也能吃上面包了,只发酵一次快捷方便。当然也可以二次发酵,这样更松软些用料高筋面粉500克糖40克奶粉25克椰汁180克椰浆200克耐高糖酵母5...
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纯素巧克力玛芬(无蛋奶)做法 步骤 图解
03-29用料可可粉1/3杯纯素巧克力玛芬(无蛋奶)的做法低筋面粉1杯可可粉1/3杯泡打粉1/2汤匙红糖1/2杯海盐1/4茶匙椰浆1杯椰子油1/3杯(先隔水熔化)香草精1/2茶匙(1杯=250ML1汤匙=15ML1茶匙=5ML)大碗筛入低筋面粉、糖、可可粉、泡打粉、...
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太太太好吃了黑巧克力布朗尼蛋糕-纯素-无麸质-无蛋奶做法 步骤 图解
06-07超级好吃的一款无麸质蛋糕绝对是我的top5!没有白面粉的一款面粉,油又很少这里面主料Coconutflour生酮的朋友应该知道这个配方里面用的是生的黄豆粉单独为这一个菜谱买黄豆粉也值得!因为太好吃了!不知道是不是黄豆粉的原因...
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波兰种红枣胚芽软欧(无蛋奶)做法 步骤 图解
06-17用料A波兰种高筋面粉80g水80g干酵母1gB主面团高筋面粉140g红糖(用一部分热水先化开冷却备用)10g水95g橄榄油(我用葡萄籽油)10g干酵母2gC小麦胚芽30g红枣(洗净切碎备用)60g波兰种红枣胚芽软欧(无蛋奶)的做法提前一晚制作波兰种...
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南瓜玛芬蛋糕(无蛋奶)做法 步骤 图解
05-10直径6cm杯子.4个面糊中可用普通南瓜辅料可选小的板栗南瓜用料低筋面粉175克泡打粉8克盐2克肉桂粉3g肉豆蔻粉2g煮熟的南瓜160克橄榄油40克豆浆125g枫糖浆100g水45g【辅料】生板栗南瓜薄片(切成可放入杯子蛋糕内大小)8片...
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蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)做法 步骤 图解
08-27友人从台湾特地给寄来了一本纯素无蛋奶西点书,现在一一将书上的点心做过后与大家分享!相比无蛋奶的真心比有蛋奶的方便很多啊用料蔓越梅100g高粉109g泡打粉2g小苏打2g椰浆125g糖100g葡萄籽油35g盐2g蔓越梅蛋糕(纯素无蛋...
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无蛋奶全素圣诞纸杯蛋糕好吃的烹饪方法 无蛋奶全素圣诞纸杯蛋糕的地道做法和步骤
09-12最近朋友问我要全素的蛋糕配方,她朋友圣诞节要举办活动,来宾都是素食者,要无奶无蛋,需要一个充满圣诞节日气氛的全素甜品台。这个挑战引起我极大的兴趣,于是,我就帮他各种想点子,像做数学题等量代换一样的思考:奶可以用什么替...
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甜吐司(无蛋奶无盐.面包机版)做法 步骤 图解
12-29这个方子,是面包机里自带的,是我第一个尝试的面包,一次成功。它与其他吐司不同之处,是没有放鸡蛋、牛奶和盐,材料很简单,侧重了纯纯的甜味。做过好多送人,有个朋友拿到单位,她同事喜欢的连剩下的面包渣都吃光了。用料水220g糖...
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一个碗系列|四步搞定南瓜烤燕麦|健康饱腹|无蛋奶做法 步骤 图解
08-13还有什么比南瓜更适合秋天?我是一个pumpkholic从今天起我会持续更新南瓜制作的一系列菜谱希望大家关注我做好了po图上来呀这是一款最适合秋天的早餐无蛋奶配方适合素食小伙伴注意看贴士也可以做蛋奶替换并且是一款fool...
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燕麦红枣玛芬-无麸质无蛋奶做法 步骤 图解
09-12简单,健康的一款甜点用料无麸质燕麦片150克洋车前子粉10克红枣碎60克葡萄干30克核桃仁碎一把熟芝麻1把椰浆30克水(稀释椰浆用)115克泡打粉1/2茶匙蜂蜜/糖浆50克椰子油30克椰浆水可以其他植物奶代替,坚果,果干可依个人喜欢...
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