美味的牛油果牛奶布丁做法，大厨教你技巧

用料  

牛油果牛奶布丁的做法  

1. 牛油果取果肉打碎，偷懒可以用勺子碾碎

2. 牛奶，淡奶油，白砂糖小火奶锅温热煮化

3. 吉利丁粉加30ml温水调匀

4. 关火加入吉利丁粉溶液和牛油果泥调匀，冷冻四五个小时即可。

小贴士

也可以不放糖，用蜂蜜或者枫糖浆在吃之前淋上，好看又好吃。吉利丁少放一些口感没有那么硬所以我放了5g而已。