最近在减脂 所以生活过得十分健康～
早上打了豆浆 就把豆渣留了下来
中午心血来潮想试试用番茄煮豆渣(๑‾ ꇴ ‾๑)
但是主食吃啥呢
就想到了高gi食品：意面！！
于是就诞生了这个奇葩的 低卡豆渣意面(≖ω≖✿)
我个人觉得是非常好吃了hhhh 对于减脂期的孩子来说简直了！
我用的是麦饭石不沾炒锅 所以我只撒了一滴橄榄油！真的是一滴😂
减脂期间我真的严格控制油脂摄入啊～
好啦～那就开始吧！！
用料
| 豆渣 | 适量 |
| 西红柿 | 2只 |
| 豌豆（或者其他的什么青豆都可以） | 适量 |
| 干辣椒 | 2个（这个按个人口味啦！） |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 意面（通心粉螺旋什么的都可以～） | 适量 |
| 滤完豆渣的豆浆（无糖！） | 一小碗 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
低卡豆渣意面 过滤完的豆渣不要丢！！的做法
首先锅里烧水 加适量盐和一点橄榄油 煮开后加入意面煮10min左右（这个要看你的面啥时候熟 熟了就可以捞起来了）后捞起来 番茄顶端画十字入锅 烫一会儿 去皮 切丁
大蒜切成蒜末 热火冷油下蒜末和干辣椒炒香（一定别糊了！！）后 加入番茄 炒到出汁为止（这里我会先加一点点盐 因为加了盐似乎出汁会快一点）
番茄炒至成沙后 加入豆渣 拌匀 加入生抽 陈醋 盐调味 然后加入豆子～继续翻炒
炒至略微有一点点干的时候 加入小半碗豆浆 大火煮开
煮开后火稍微调小一丢丢！加入意面拌匀！！稍微拌一下之后再开大火收汁～装盘！然后撒上黑胡椒碎～
西蓝花放进水中焯水熟了之后就可以摆盘啦～好看又好吃～
![低卡豆渣意面 过滤完的豆渣不要丢！！的做法步骤图 第2张]( "低卡豆渣意面 过滤完的豆渣不要丢！！的做法步骤图 第2张")
