美味的小美熬制金桔蜜酱做法,大厨教你技巧

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小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃

小美就是无所不能,把看似复杂的事情简单化。我说金桔蜜酱就是金桔蜜饯打碎你信吗?这是真的🤪。如果想做柠檬膏只要把金桔换成有机柠檬片就可以了。

用料  

金桔 500克
黄冰糖 250克
柠檬 1个
玻璃密封瓶 1个

小美熬制金桔蜜酱的做法  

  1. 金桔装入网篮中注满水,50度/5分钟/速度5清洗。结束后净水冲洗沥干。

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 去蒂,切半,去籽

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  3. 黄冰糖入主锅

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  4. 30秒/速度10打成细粉(小秘密:主锅盖一层保鲜膜再盖盖子)

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入金桔片

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  6. 设定35分钟/V/反转1熬制(全程盖量杯盖)。15分钟后挤入一个柠檬的汁水。时间到了就是金桔蜜饯,需要做金桔蜜酱的继续下一步

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 时间到了,设定5秒/速度4切碎

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装入干净无水的玻璃器皿中,凉凉后盖紧盖子。自家做的没有防腐剂,一周内吃完!

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 小美熬金桔蜜或柠檬膏的副产品是,做完后你会发现主锅干净了🤪

    小美熬制金桔蜜酱的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

熬制后期注意观察不用熬的太干