覆盆子果酱(树莓果酱)做法 步骤 图解

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覆盆子果酱(树莓果酱)的做法步骤图

出自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕

用料  

覆盆子/树莓 100克
40克
砂糖 30克
果胶粉 4克

覆盆子果酱(树莓果酱)的做法  

  1. 全部材料倒入不粘锅中,混合均匀,小火开始熬煮,需要不停的搅拌,熬煮至刮刀从锅底划过时能留有划痕,两侧果酱缓慢汇合在一起

    覆盆子果酱(树莓果酱)的做法步骤图 第2张
  2. 趁热装瓶后拧紧倒扣,冷却后密封冷藏保存,尽快食

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