美味的夏日桃子🍑果酱做法，大厨教你技巧

果酱情绪死灰复燃，不过减肥还是少吃

用料  

夏日桃子🍑果酱的做法  

1. 桃子洗净切小块，入锅煮软捞出放凉。

2. 半个柠檬🍋挤出汁水，加入白砂糖搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏至少4个小时。

3. 入锅开大火煮开转小火，不要加水！煮至桃肉浓稠即可，一边用勺子压碎一边搅拌，小心糊锅。

4. 趁热倒入密封玻璃罐，拧紧盖子倒扣晾凉，入冰箱冷藏，可持续一两周左右。

小贴士

柠檬🍋不要多放，最多一颗，否则味道会喧宾夺主，但是不放没有灵魂，糖的作用是调味和保质，放多放少可以调整。