小户大院的简版菜谱-酱膏类
用料
新会陈皮 | 1片(勿放多) |
柠檬 | 4~5个(约500g) |
多晶黄冰糖 | 1000g左右 |
美善品-陈皮柠檬膏的做法
1.洗净柠檬。
2.柠檬切片、去籽。 (我一般买进口柠檬,有一种是无籽的)
3.冰糖倒入小美中称重(柠檬重量x2)
4.切好的柠檬+新会陈皮 也放入小美中
5.60分钟+Varoma+反转小勺
6.装入玻璃瓶中,放冰箱保存,The End。
小贴士
❶原材料选好,口感也好❷柠檬:冰糖=1:2左右❸做好即可趁热放入冰箱冷藏,此举费电,但可减少细菌滋生机会