没啥背后的故事,就是想喝蔬果汁。
健康、好味、低脂、瘦身、饱腹感。
做法简单不需技能,就把蔬菜水果切小块,加点液体,放进料理机打成汁,完事儿。
说是蔬果汁,严格来说应是蔬果泥,有些果肉质地厚重的饱腹感极强,一杯下肚能顶一顿饭,有时两顿不吃都不饿。
⭐️ 食材均需去皮去核去蒂
⭐️ 液体可选择水/牛奶/酸奶/养乐多/椰子水
⭐️ 液体用量根据自己喜好的浓稠度调节
⭐️ 爱甜口的就加点蜂蜜/枫糖浆/麦芽糖
⭐️ 任何果汁都可以另外加半个柠檬挤汁
用料
蔬菜 | 1把 |
水果 | 半个 |
水 | 半杯 |
百变蔬果汁🍹的做法
🔺〔番茄苹果汁〕
番茄🍅半个去皮去蒂切小块,苹果🍎半个去皮去核小切块,水半杯,打成泥。🔺〔黄瓜苹果汁〕
黄瓜🥒一根去皮切小块,苹果🍎半个去皮去核切小块,水半杯,打成泥。🔺〔火龙果香蕉汁〕
火龙果半个去皮切小块,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成泥。🔺〔黄瓜雪梨汁〕
黄瓜🥒一根去皮切小块,雪梨🍐半个去皮去核切小块,水半杯,打成汁。🔺〔黄瓜香蕉汁〕
黄瓜🥒一根去皮切小块,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成汁。🔺〔牛油果香蕉汁〕
牛油果🥑半个去皮去核切小块,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成汁。🔺〔蓝莓香蕉汁〕
蓝莓🫐一大把洗净沥水,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成汁。🔺〔生菜苹果柠檬汁〕
生菜🥬一颗洗净去根切段,苹果🍎半个去皮去核切小块,柠檬🍋半个挤汁,半杯水,打成汁。🔺〔火龙果苹果柠檬汁〕
火龙果半个去皮切小块,苹果🍎半个去皮去核切小块,柠檬🍋半个挤汁,半杯水,打成汁。🔺〔番茄苹果胡萝卜汁〕
番茄🍅半个,苹果🍎半个,胡萝卜🥕半根(图中一半的量),半杯水,打成汁。🔺〔黄瓜胡萝卜汁〕
黄瓜🥒1-2根去皮切小块,胡萝卜🥕去皮切小块半根,半杯水,打成汁。
⭐️ 建议这个组合用奶及加糖提升口感🔺〔苹果柠檬汁〕
苹果🍎半个去皮去核切小块,柠檬🍋半个挤汁,半杯水,打成汁。🔺〔西瓜黄瓜汁〕
西瓜🍉适量去皮切小块,黄瓜🥒一根去皮切小块,半杯水,打成汁。🔺〔胡萝卜香蕉汁〕
胡萝卜🥕半根去皮切小块,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成汁。
(柠檬🍋半个挤汁是可选项,有无皆可)🔺〔西瓜雪梨汁〕
西瓜🍉适量去皮切小块,雪梨🍐半个去皮去核切小块,半杯水,打成汁。
(柠檬🍋半个挤汁是可选项,有无皆可)🔺〔蓝莓橙子汁〕
蓝莓🫐一把洗净,橙子🍊一个去皮切小块,半杯水,打成汁。
(橙子也可先挤汁再跟蓝莓打汁)🔺〔菠菜黄瓜香蕉汁〕
菠菜🥬一把洗净切段,黄瓜🥒半根去皮切小块,香蕉🍌一根去皮切小块,半杯水,打成汁。
⭐️ 国内常见的红根菠菜最好先焯一下水可去除涩味和草酸,国外多用于生食沙拉用的小叶菠菜则不需要。🔺〔猕猴桃苹果汁〕
猕猴桃🥝一个去皮切小块,苹果🍎半个去皮去核切小块,半杯水,打成汁。
小贴士
我爱喝原味,所以大多都是用的水,也没另外加糖类物质,当然用牛奶/酸奶/养乐多/椰子水,以及另加糖或蜂蜜会更好喝啊,只是个人没那么喜欢罢了,所以还是要根据自己喜好做选择。