以前也做过柠檬酒，葡萄酒…一次偶然的机会听朋友说起喝过她朋友泡的猕猴桃酒，很好喝。正巧家里有朋友送的蒲江的红心猕猴桃，所以回来也摸索着自己做…经过三个月酝酿…喝起来甜丝丝的而且有股猕猴桃的果香。
用料
| 高粱酒 | 一瓶 |
| 猕猴桃（红心的） | 4个 |
| 冰糖（太古牌） | 适量 |
红心猕猴桃酒的做法
用盐洗去猕猴桃上的毛毛，切成片
放入一个密封的容器里，一层猕猴桃一层冰糖。铺好后倒入高粱酒，封存三个月。
美味的红心猕猴桃酒做法，大厨教你技巧
烹饪集
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