>
用料
美味樱桃酒的做法
樱桃泡酒:1.将樱桃用盐水浸15--20分钟,然后用纯净水冲洗干净。2.摘去蒂把,放在筛子上凉干。3.十斤装的玻璃广口瓶洗净,凉干。4.将凉干后的樱桃(约4斤),放入瓶子里。5.倒入45度米酒(约6-7斤),上盖密封。6.樱桃与白酒比例1:2。浸一年以上才出味。浸好后才添加蜜糖或冰糖调味(不喜甜味可不加)。