主要是为了消耗家里的茶叶,这次用的是铁观音,据说用红茶更好,看了几款其他网友的方子,按照自己的口味调整了一下,记录只是为了方便自己下次使用 ,不喜勿喷哈,请移步各自喜欢的方子😊
用料
纯牛奶 | 400ml |
糖 | 15克 |
茶叶 | 10克 |
10克茶叶+15克白砂糖,小火炒出焦糖色液体,加入400ML纯牛奶,中小火加热致沸腾,有奶茶香味即可关火(加热过程中要不停轻轻搅拌,以防茶叶会凝结成块)。
用过滤网把茶叶过滤掉,可以多过滤几次。
小贴士
1、一定要小火炒哈,一不小心炒焦就不好了。
2、糖和茶叶的份量都可以按自己口味调整,喜欢甜的可以多加糖。