用料
水 | 300克 |
木薯粉 | 300克 |
红糖 | 50克 |
牛奶 | 500克 |
红茶包 | 2包 |
水300克加入红糖50克,
煮沸腾,沸腾,一定要沸腾!!红糖水煮沸,倒入300克木薯粉中
用筷子搅拌,然后再揉成团
用手搓成团,撒上粉子防止粘一块
锅中加水,一定要煮沸在倒入锅中,中小火煮20分钟,然后闷20分钟,出锅过冷水,珍珠就OK了
煮红茶水
杯子加入珍珠,牛奶,红茶水一定要扬高点倒,才会有泡泡,喝起来会更丝滑,看自己的喜爱加点白糖会更甜哦
小贴士
做珍珠时红糖水一定要煮沸,冒泡泡那种
牛奶,红茶水,白糖的比例根据自己口味加