超简单的拉花奶茶~
用红茶做底,加牛奶,糖浆,生奶油,肉桂粉,然后用牙签拉花就好啦~
超适合冬天喝的热饮~ 窝在家里沙发上,看着外面的飘雪,裹着毯子,捧着杯子,喝完嘴唇上长出一圈奶油"胡子",想想就很幸福啊!
用料
Maple Black Tea (枫叶黑茶?) | |
肉桂粉 | |
Whipped Cream (生奶油) | |
牛奶 | |
Maple Syrup (枫糖浆) |
枫叶黑茶版拉花奶茶的做法
先泡茶做底。我用的是Maple Black Tea, 所以会有枫糖浆和香草的味道。
大家可以随意泡,最好用红茶。
量大概到离杯沿2厘米处就好加入牛奶适量,喜欢多少加多少。喜欢甜的话可以加糖浆,我加了一点点枫叶糖浆,也可以加白糖或者蜂蜜。或加一两滴香草精,会很香。
但要留空间一会儿加奶油往杯子里倒入打好的生奶油,会浮在杯子面上
在奶油上撒适量的肉桂粉。我用手指头撒的,大概撒了3小撮(真的是超小一撮啊)
大概薄薄的盖住一层就好了用牙签拉花。
先画圈圈,从外到里画。然后从外往里拨线条,从最外圈拨到最里圈。就会出现一个蜘蛛网的造型啦~ 像这样 ->