自制珍珠奶茶，红薯淀粉一样可以做珍珠做法 步骤 图解

家里没有木薯淀粉，所以上网查红薯淀粉也是可以的，然后就试了一下，果真也是可以做出珍珠！
至于两者做出来的区别我也没试过，只知道红薯淀粉做出来的也是不错，我家两岁宝宝抢着吃^_^

用料  

自制珍珠奶茶，红薯淀粉一样可以做珍珠的做法  

1. 前面的照片没有拍，这里写详细吧！水和红糖放入锅里煮开，一定要开！放入红薯淀粉快速搅拌，好多网上失败的，我这样做是一次性成功的。把和好的红薯淀粉放到案板上撒一些干的开始揉成光滑的，然后搓成长条，用刀切成小粒，然后用手揉圆，就是碗中的状态。

2. 清水煮珍珠，吃多少煮多少，剩下的我冻起来了，什么时候吃什么时候煮，煮个15到20分钟

3. 煮好的珍珠过凉水后就是图片中的状态了

4. 洗好红茶后开始煮，我是按照红茶水和奶3:1的状态煮的

5. 红茶开后放入纯奶，煮开后过滤茶叶，糖根据自己口味放就可以了

6. 成品

7. 我家宝贝喝的也很带劲，老公说跟外面卖的一样，好开心，以后可以自己做奶茶啦！