菜鸟家居版港式奶茶做法 步骤 图解

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菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图

我家所有奶茶咖啡用品都源自“诚品咖啡”(淘宝有店),它家的原料除了良心品质和高性价比,我找不到其他形容词了,厉害吧!

用料  

优质拼配碎茶15克
清水400毫升
淡奶适量

菜鸟家居版港式奶茶的做法  

  1. 我不喜欢太涩的茶味,所以一般买锡兰茶,如果很爱港式茶餐厅的茶涩,可以选它家的茶皇

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 我用的茶粉和水的比例是:10克茶粉兑250毫升清水

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅,开小火煮

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 因为水不多,很容易煮开,过程中不要离开,水一开就关火!!!然后静置(或盖上)几分钟,出茶味的同时不会因为久煮太涩

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 把淡奶预先倒入干净的被子(或壶),       用一个能隔掉茶渣的筛,                               过滤出的茶底直接撞进淡奶里

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 随自己口味加入砂糖就好了

    菜鸟家居版港式奶茶的做法步骤图 第7张