炎炎夏日,来碗凤梨银耳甜汤(冰镇过),好爽!据说有美容功效,呵呵。
用料
菠萝 | 1个 |
银耳 | 半朵 |
枸杞 | 适量 |
冰糖 | 1块 |
悦妈靓汤之~凤梨银耳甜汤的做法
准备所有材料,木耳提前用冷水泡发、凤梨买的时候就是削好的啦,剥开,切四瓣、去芯、再切丁,放盐水里浸泡10分钟备用、枸杞子洗净。
银耳泡发后,洗净去蒂,撕成小朵,放高压锅里,加冰糖、适量水,大火烧开,上汽后,小火压10分钟。
开盖后,倒入刚才用盐水浸泡过的凤梨丁。
煮开后,继续小火煮3分钟。
3分钟后,加入枸杞子,再次烧开后就可以关火了。
完美!
爽!
小贴士
不知怎的,就是喜欢把菠萝叫做凤梨!黑凤梨,那双眼动人。。。。。。