美味的水晶草莓冰棍做法，大厨教你技巧

一直想念去瑞典吃的草莓冰棍，最近宅家比较无聊，决定自己动手试试。重要的事情说三遍：此食品没有色素，此食品没有色素，此食品没有色素。还有就是提示一下：以下的量是给2个冰棍模子准备的，如有剩余可以喝了，也很好喝。

用料  

水晶草莓冰棍的做法  

1. 将草莓洗干净放一边备用。

2. 将55克左右的糖放入锅内（第一次用了60克，觉得太甜啦）

3. 加180克左右的水

4. 将草莓切成小块

5. 切好的草莓

6. 切好的草莓放入锅内与糖水混合并中火或小火熬煮5分钟

7. 熬煮5分钟后糖水呈红色

8. 将草莓糖浆过筛，留在筛子里的草莓非常好吃。

9. 过筛后的糖浆

10. 装模

11. 放入冰箱冷冻

12. 大功告成！

小贴士

1、本篇菜谱建议的糖量只是参考，大家可以根据自己的口味调整。注意不要把自己齁着了哈～
2、过筛后的草莓可以吃掉，也可以放入红茶里一起喝掉。还可以做成茶冻（做法：吉利丁+用省草莓泡出草莓味的红茶），颜值很高，亮晶晶的。上述吃法好不好吃没有固定说法，大家可以尝试～
            完美结束～     期待大家的作品～