假期在家想吃甜品了,就用有的材料制作一下,半小时就能制作完毕,冷藏以后加上草莓颜值和味道双相兼备了!
用料
牛奶 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 适量 |
草莓 | 3个个 |
柠檬 | 1片 |
准备好所需的材料!
将蛋白和蛋黄分开,然后把蛋白打散后,将柠檬汁挤进去,这一步去除蛋的腥味
将蛋清和牛奶都倒入容器中,加入白砂糖搅拌到没什么泡泡就可以。
盖上保鲜膜开始蒸!20分钟就可以了,5分钟以后调成小火就行了!
蒸好以后拿出来放冰箱冷藏,加入草莓装饰!
开吃!味道一级棒!
小贴士
双皮奶蒸好以后,保鲜膜要马上取下来,不然容易把蒸汽滴到里面去!