超懒人简易双皮奶(非正宗)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.38W
超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图

食材真的是超级简单了,步骤也和闹着玩似的~如果闲着无聊,可以去试下。

用料  

牛奶 250克
鸡蛋 2个(只要蛋清
砂糖 适量

超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法  

  1. 材料很简单

    超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图 第2张
  2. 两个鸡蛋打开,蛋清分离,只要蛋清,打散。

    超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图 第3张
  3. 250ml牛奶(正好是一盒装)倒入干净容器,加入蛋清、适量白砂糖,搅拌后过筛去掉表面浮沫。

    超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,水烧开大火10-15min。

    超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图 第5张
  5. 关火10min,可以用牙签戳一下,不会水水的就是成功了。

    超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法步骤图 第6张

小贴士

自然放凉后可以放入冰箱冷藏,在夏日食用更佳。

方主碎碎念:这个超级懒人的做法,不是正宗双皮奶的做法,也不要杠没有奶皮,你要说它是蒸牛奶也行,不接受杠。