美味的椰汁芋圆西米露🍧做法，大厨教你技巧

与其从你的全世界路过
不如陪你路过全世界
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用料  

椰汁芋圆西米露🍧的做法  

1. 煮西米一定要等水沸腾了才能倒进锅里，水要多点，煮的时候注意搅拌，防止西米粘锅，煮至西米只剩下一点白芯时关火，盖上锅盖，焖几分钟，直至白芯消失西米变成全透明状，即可，出锅马上过冰水或凉水，使西米保持Q弹。
   煮芋圆更容易了，同理，水开以后下锅，煮至芋圆全浮起来就熟了，然后捞出过凉水，才会保持芋圆本身的Q弹。

2. 西米和芋圆都煮好以后盛在碗里，加入想吃的水果，最后直接把椰汁加进去，简单方便的一道甜品就完成啦

小贴士

清甜美味的椰汁西米露，冷藏一会口感更好哦，不过胃不好的小可爱们就这样吃或者把椰汁加热下再加进西米露里也是可以的呢，果然吃甜品就是很容易开心吖，嘻嘻😋