桂花赤豆小元宵(藕粉版)做法 步骤 图解

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桂花赤豆小元宵(藕粉版)的做法步骤图

用料  

红豆
藕粉
自制桂花
自己挫的小元宵

桂花赤豆小元宵(藕粉版)的做法  

  1. 红豆洗净泡一夜,第二天用电煲煲汤键2小时

  2. 煮小元宵,煮好后放在凉开水中等待,这样不会粘在一起

  3. 取出煮好的红豆汤,加糖,水不够多可以自行加水(不要加太多)换一个煮锅,倒入,边煮边搅拌

  4. 把藕粉用少许凉水搅拌开,凉水!!!!然后慢慢倒入红豆汤中,搅拌!煮至锅边冒小泡,自己尝一下甜淡

  5. 元宵取出,倒入红豆汤,最后点缀上一点自制桂花蜜

    桂花赤豆小元宵(藕粉版)的做法步骤图 第2张

小贴士

桂花蜜我是在下厨房上找的做法,也是自己第一次做,味道很好