美味的桂花赤豆元宵做法,大厨教你技巧

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桂花赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃

你有没有发现桂花香真的有治愈人心的魔力,比如此刻  比如当时在南京街头空气中弥漫    又或者是当时在拙政园遇到的那颗桂花树

用料  

2大勺
赤小豆 两把
桂花 一抓
糯米粉 100克
红糖 四块
冰糖 适量

桂花赤豆元宵的做法  

  1. 一定要用热水和面

    桂花赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用的是赤小豆 可以祛湿气   先泡一夜再煮比较容易烂   再加入小元宵  红糖  冰糖  酒酿    
    盛出撒上桂花

    桂花赤豆元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

用量我也不大懂凭感觉😂   你们自己看着办   我也是在南京吃过几次自己回来琢磨的  材料差不多就这样   煮出来的味道也差不多   那边会加上藕粉会更粘稠一些   我没有买  就调了些水淀粉