看到一位美食博主推荐三花奶奶家的红豆南瓜奶露,馋的不行,试着自己搞了一下,虽然没去吃过,但自己瞎琢磨出来的也不错吃的说,而且简单又快手哦
南瓜、红豆、小丸子都是我爱的
非常非常适合冬天呢
用料
红豆 | 50克 |
南瓜 | 200克 |
牛奶 | 20-40克 |
小丸子 | 50g |
炼乳 | 5-10g |
肉桂粉 | 3g |
红豆南瓜奶露的做法
提前泡发红豆,煮成颗粒状,别煮太烂,我的《红豆奶酪三明治》有教红豆煮法
南瓜切块放微波炉化软,加牛奶炼乳肉桂粉打至泥状,水煮开放小丸子,飘上来就是熟了
找个做作的碗子,南瓜放在最底下,红豆左边,小丸子右边,也可以摆拍,你开心就好
小贴士
1:牛奶添加请按南瓜的干湿度来,甚至可以不加奶,反正有炼乳提香,否则太稀就摆盘不了啦
2:红豆、南瓜、小丸子没必要按照给的份量去做,随自己喜好决定量
3:肉桂粉不喜欢可以不加啦啦啦啦
4:这个奶露一定要热吃最棒,请拍完照片以后,所有食材放在一个碗子里,微波炉高火加热一分钟