前两天在中超买了个大芋头,终于等到周末,蒸了一大锅芋头搓芋圆,还可以做芋头糖水
用料
红枣 | 4颗 |
红糖 | 2勺 |
蜜豆 | 适量 |
赤小豆 | 适量 |
薏仁 | 适量 |
黑糯米 | 适量 |
芋头 | 1/2个 |
芋圆 | 适量 |
红枣芋圆芋头糖水的做法
准备材料:
1⃣️ 红豆、薏仁、黑糯米提前一晚泡上
2⃣️准备一碗水放在冰箱里提前冷藏,芋圆煮熟过一下凉水会更Q电饭锅里放250毫升水,煮芋头、红豆、薏仁和黑糯米
顺便做点芋圆
放热水,煮芋圆
冰箱里冷藏的水派上了用途
电饭锅里的东西大概煮20分钟左右,放入红枣再煮5分钟,放2勺红糖
盛出来糖水,放入芋圆和蜜豆,下午茶开始~