美味的美善品红豆薏仁糕做法，大厨教你技巧

红豆薏米糕,美容养颜,有利
水消肿、健脾去湿、舒筋除
痹、清热排脓等功效。

用料  

美善品红豆薏仁糕的做法  

1. 准备好食材

2. 将牛奶、薏仁红豆、油放入主锅,
   两分钟速度10。中途打开锅盖
   检查几次,巴壁的糊就把它刮
   到锅底,最后加入蛋黄混合30
   秒,速度三。
   

3. 一个无水无油的主锅,插入蝴
   蝶棒,倒入5个蛋清和白砂糖
   打发蛋白至硬性。3分30秒,速
   度3.5。
   

4. 把蛋白分三次加到红豆薏仁糊里面

5. 用切的手法混合

6. 混合好的糊装入两个抹油的模具

7. 8分钟就可以了

8. 放上蒸锅600克水，蒸30分钟/V档/速度1。蒸好之后闷三分钟。