好吃的芒果火龙果千层做法 步骤 图解

用料  

好吃的芒果火龙果千层的做法  

1. 1黄油隔热水融化
   2面粉过筛后往里加入糖粉拌匀
   3面粉里加入鸡蛋拌匀
   4再加入常温淡奶油（调料）拌匀
   5再加入常温牛奶
   6最后加入融化好的黄油拌匀
   7过筛4次
   8将调好的面粉盖上保鲜膜放冰箱静置半小时

2. 一般的汤勺，我用两勺的量煎一个饼，面糊放入锅中要离火快速转动，饼皮差不多冒泡了就可以倒扣出来放碗里了。煎完一张皮后要记得用湿布擦一擦锅。

3. 煎好饼放凉后一层一层整齐叠加于放了硅油纸的冷凉架上并及时再盖上一层硅油纸

4. 留出两张皮不动（留着做千层时盖在最上面），其余的饼皮用莫斯圈裁好大小放于碗里备用

5. 切好水果，打好奶油

6. 起初放一层饼皮，再抹奶油，再放一层皮。接着就可以一层皮放一层水果啦。

7. 等到水果放完了，就把千层周围腰身抹匀，最后再盖上最开始存留下来的两层完好的饼皮。

8. 千层做好后放冰箱一小时后再装饰

9. 果肉好多，口感超好