以前都是买成包的回来熬,最近去药店没买到成包的,就把材料都买回来自己配,喜欢的多放些,居然比配好的味道更佳!
用料
乌梅 | 颗3 |
山楂 | 克20 |
冰糖 | 克20 |
洛神花 | 朵5 |
甘草 | 克10 |
水 | 克2000 |
陈皮 | 片5 |
冰凉酸梅汤的做法
1、将原材料(按自己喜好)洗干净、泡半小时
2、开水熬半小时
3、放冰糖
4、冷却后放冰箱(不喜欢太凉就不放)可以喝啦
喝不完的那份放冰箱
小贴士
1、同仁堂的原材料,应该比外面卖的好吧应该
2、陈皮除了放同仁堂的人之外,我还将秋天自己晾干的陈皮放了几片
3、乌梅,一定要买没熏过的,否则熏的味道很难接受
4、甘草少放,否则药味重
其他嘛,按照自己的喜好可以添加减少