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最近流行喝燕麦奶,但是市面上买到的就算无糖也有不少添加剂和油酯,不是想象的那么低脂。在家自己做不但简单还非常便宜。只要注意几点秘诀,包你做出顺滑细腻又不黏的燕麦奶。
用料
怎么做顺滑细腻的燕麦奶的做法
燕麦要用大颗粒的,即食的不行。燕麦千万不要预先浸泡。
要用冰水
燕麦和冰水放调理机高速打20-30秒就可以了。打的时间长了,调理机温度会升高,把燕麦奶变得黏黏的。
最后把打好的燕麦奶放煲汤的鱼骨袋过滤一遍就完成了。