不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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4L电饭锅蛋糕,失败五次成功秘诀做法 步骤 图解
01-26我做电饭锅蛋糕,总共失败了五次,也换了五次配方,终于成功了现在把我的诀窍交给你们用料鸡蛋6个蛋白200克蛋黄90克水80克可以换成牛奶,因为我没有奶,所以才加的水克玉米油克50低筋面粉100克糖80克盐1克4L电饭锅蛋糕,失败五次...
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总结蒜蓉小龙虾小秘诀好吃的烹饪方法 总结蒜蓉小龙虾小秘诀的地道做法和步骤
12-30看了很多教程,自己试验了两次,第二次成功了,适合有点做饭经验的人用料小龙虾3斤啤酒800ml白糖2克盐2克食用油菜籽油!200克左右吧?蒜1头姜10片蚝油2勺生抽适量龙虾调料1包总结蒜蓉小龙虾小秘诀的做法菜市场去线剪头,买回来刷...
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芹菜肉末(有超级下饭的秘诀!)做法 步骤 图解
12-11其实这是一道很常见的川味家常小炒,要炒得香,炒出来下饭,秘诀在于一定要用上四川泡菜中的泡椒和泡生姜来提味!这个肉末可以配米饭,也可以当做面绍。用料小芹菜泡生姜一小块猪绞肉(用牛肉神马的也是可以滴)泡椒(红色那种一般的...
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尖椒肉丝— 好吃肉丝的秘诀做法 步骤 图解
03-10用料猪前夹肉1斤鸡蛋1个红薯粉三把泡姜1块二荆条辣椒10个蒜苗5根生抽,盐,白糖适量花椒粉,味精葱姜蒜尖椒肉丝—好吃肉丝的秘诀的做法猪肉前夹肉,切成细条,加点<生抽,耗油,花椒粉或花椒油,味精,一点白糖,盐>,再加点切碎的两个蒜瓣...
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「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕做法 步骤 图解
12-08内个....巧克力马卡龙跟马卡龙底儿,可以根据自有的配方制作,视频没有解说,官网也没有这个菜谱,有经验的TX可以根据视频目测....目测可以....主厨用6寸的慕斯圈括号里面的是主厨BBC里载入的配方数量用料白巧100g巧克力慕斯...
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酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。做法 步骤 图解
03-09家常菜“酸辣土豆丝”,简单易做,酸辣脆爽有诀窍,看看和您家做的一样吗?用料土豆300克青椒1个小米辣4个姜2片花椒10粒白醋1勺盐1/4勺鸡精1/4勺酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。的做法土豆洗净去皮擦成丝,然后放入水中洗去多余淀...
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海绵蛋糕(附全蛋打发秘诀)做法 步骤 图解
06-04以前每次做全蛋的海绵蛋糕都很头疼,全蛋的打发非常困难,如果没有打发好,烤出来的海绵蛋糕很难吃。求助老师后才知道全蛋的打发也是有技巧的-sp蛋糕油!别小看这个东西,每次只需要一点就可以保证全蛋海绵蛋糕打发好!这个就是...
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可可分蛋海绵蛋糕——让可可不易消泡的秘诀做法 步骤 图解
05-31做蛋糕无论是用分蛋法或是全蛋法,下了可可粉都容易造成消泡。如何烤好可可蛋糕,在烘焙爱好者中是一大难题。今天这款蛋糕,我采用了分开蛋白和蛋黄,并分别打发的方法,这个方法可以非常有效的提高制作可可蛋糕的成功率。用料...
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「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀做法 步骤 图解
11-13最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴,真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制,好几次米饭还有些软,底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放...
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香辣花蛤!令你吃不到一粒沙的秘诀大公开!做法 步骤 图解
10-03~香辣花蛤~吃多少都不会腻的一道菜!我的挚爱!!每次都要买三斤才过瘾!最便宜的海鲜!餐厅吃一盘也不过三四十可是超多沙有木有!?!在家做干净又卫生!令你吃不到一粒沙的秘诀大公开!^_^用料花蛤葱姜蒜青红辣椒洋葱半个香辣花蛤!令你...
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最高的料理秘诀学习笔记-凉拌鸡胸肉做法 步骤 图解
04-28用料最高的料理秘诀学习笔记-凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉2块水芹菜1把洋葱1/4个辣椒粉2T酱油2T醋1T清酒1T糖浆1T蒜泥1/2T黄芥末1/2T鸡胸肉放入沸水中煮7-8分钟把水芹菜切段、洋葱切丝做调料酱:先把黄芥末和蒜泥混合均匀,再...
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面包机快速出手套膜的秘诀(不是用剪刀哦)做法 步骤 图解
08-25早听说厨友们用面包机揉面也能出膜,可我是一直不得要领!话说我的松下104买回家也有三、四年了,可这位被称为面包机中的“贵族”成员却一直让我嫌弃着……因为真的没觉得有多好用啊!除去最初买回来的日子赶着新鲜做了几次...
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粉蒸排骨,入味绵软的秘诀做法 步骤 图解
03-25用蒸肉粉的做法用料蒸肉粉适量排骨草果八角红糖生抽和盐猪油粉蒸排骨,入味绵软的秘诀的做法排骨焯水,加生抽料酒盐腌着市面买的蒸肉粉,用温水泡两个小时!这是绵软的关键!温水:红糖,生抽,草果,八角,盐,猪油(放猪油会入口即化,我喜欢...
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「秘诀是老干妈」的超好吃凉拌土豆丝做法 步骤 图解
10-01凉拌土豆丝的口味想要拌的有层次来看这里,简单,快,好吃!这个方子是自己琢磨出来的,放了老干妈里的红油拌出来不光色泽上好看,味道上好像也更饱满。再加上最后滴入的香油与麻油,整体口感会更有层次,先生不爱吃酸,却特别喜欢这倒...
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鸡腿豆角焖面(焖面入味且不黏糊的秘诀)做法 步骤 图解
02-15对厨房新手来说,面条是真心不好做,汤面还好,拌面干面稍不留神就会被煮的黏黏糊糊,酱汁做不好,面也会变成一大坨,失去食欲。这道焖面算是比较好操作的面条入门级,每一步我都写的比较详细,跟着做就能成功!配菜也可以根据自己的喜...
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制作pizza披萨好吃的秘诀做法 步骤 图解
08-13以前做出来的怎么都觉得缺味道,由于本人爱香辣的食品,所以把披萨酱番茄酱通通换成蒜蓉辣酱!罐装那种真的可以看到蒜蓉的哦~绝对好吃到欲罢不能啊!用料披萨饼(现成的)1培根火腿1鲜虾青椒洋葱等配菜芝士碎蒜蓉辣酱制作pizza披...
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「黄豆豆浆」香醇的小秘诀☺ง☺ง☺ง做法 步骤 图解
02-09只加黄豆打的豆浆不叫豆浆😂😂😂要想「黄豆豆浆」浓郁香醇,入口丝滑,是有小秘诀的哦!单纯的黄豆来打,不管放多少豆子,打出的豆浆总是清淡寡薄的。。。小秘诀就是加入大米和小米一起打,这个黄豆豆浆特别香醇丝滑!用料黄豆35克...
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美味的轻松做蛋卷秘诀做法,大厨教你技巧
10-03酥脆蛋卷,用量都是大概的,可自行调节,主要是讲做的方法。牛奶做的有奶香味,牛奶的可以不加芝麻。鸡蛋做的有蛋香可适量添加芝麻秘诀在于用刷子刷蛋卷,看看别人的都没有用,分享给大家刷的时候锅要热一热再离火慢慢刷,锅的热度...
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卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)做法 步骤 图解
10-06耗时略长味道却是有保证的用料猪蹄2只卤料1袋姜可口可乐卤猪蹄(秘诀在于电饭煲)的做法猪蹄加姜焯水另一只锅煮卤水锅里放油和一点香油翻炒焯过水的猪蹄,之后倒入一小勺可乐,再倒入锅煮的卤汁,大火烧开,转小火煮一个小时,加水...
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美珍香蜜汁猪肉脯(接近原味的几个秘诀)做法 步骤 图解
02-04过于喜爱美珍香的肉脯,研究了好久,做了几次,接近原版的话,有几小小贴士1.放鱼露很多超市的猪肉脯后面都有鱼露做配料,因为不算家常调料,我看很多博主没有加但其实这个才是肉脯鮮美的基础。很多人自己做了但还是差点儿味道,可...
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蒸鱼五秘诀食谱做法大全,超简单的蒸鱼五秘诀做法步骤
10-21蒸鱼五秘诀秘诀一背部开刀不可少吃过鱼的人都是知道,鱼背部的肉是最厚的,也是最不容易成熟和入味的。但是很多人都不会先给鱼开背或者在肉厚的地方打花刀,因为嫌麻烦。但是当鱼背成熟的时候,鱼其他部位的肉质已经老了,食用...
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超宣软| 杂粮馒头(发面秘诀)做法 步骤 图解
09-17宣腾腾的杂粮馒头,没有外面乱入的膨大剂等任何添加剂,只要掌握了发酵要领,要多简单有多简单~~~发面包子也可以用这个配方,要注意得是:因为面粉吸水性不同,牛奶不要一次性全部倒进去哦~需要根据面粉的软硬程度自行调节!用料全麦面...
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奶香四溢的秘诀~鲜虾奶油天使面做法 步骤 图解
12-12奶味十足的秘诀是用咖啡炼乳代替牛奶,挂汁的秘诀在于奶酪~用料天使面1把盐1勺虾想吃多少放多少黑胡椒一小撮黄油1勺淡奶油70克蒜半头西兰花体积和虾保持差不多奶酪2小块咖啡炼乳奶125克奶香四溢的秘诀~鲜虾奶油天使面的...
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蛋生蛋(一个蛋生出七个蛋的秘诀)做法 步骤 图解
11-21这是一个关于鸡蛋的故事!【如何用一个鸡蛋煎出七个鸡蛋】是在微博上偶然发现的,麻麻说过好东西要一起分享------------------所以便详细转载过来了,愿博君一笑(((o(*゚▽゚*)o)))!!最后,你是我的小呀小鸡蛋用料鸡蛋1只冰箱1台刀...
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超大曲奇饼子!发现了巧克力曲奇好吃的秘诀!做法 步骤 图解
02-08最近迷上了CupcakeJemma的视频。她的超多甜品食谱都很诱人!我都好想试一试~昨天看到了她做的巧克力大曲奇饼子的视频,就动手做啦~做了一个五寸的圆圆曲奇饼子!太好吃了!终于get了让巧克力曲奇变得更好吃的奥妙😋用料黄油55...
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