🌹所带饭菜最好是早上现做,尤其是绿叶蔬菜必需早上现做。
🌹有现成菜谱的,附上了链接。有的不是完全一样,因为家常菜做的比较随意,大致差不多,仅供参考。
春节过后,某人开启了带饭模式。
带去单位吃的午饭,比较挑剔,因为一些菜不适合再次加热。本集是一些比较成功的方案,一切还在慢慢积累、摸索中……
用料
各种食材 | |
饭盒 |
带饭专集~22种选择,一个月带饭不复样的做法
麻辣豆腐(牛肉版)+白灼生菜🌹
芹菜、胡萝卜、牛肉炒饼 🌹
牛肉芹菜叶包子🌹
焖扁豆、香煎鸡翅
孜然鸡肉炒饭🌹
西红柿牛肉面🌹
🌹面条类的食品,煮熟后过凉水,过的凉凉的控干,带饭盒里,过水就是要快,一次过不凉,过两次,两次过不凉过三次……千万不要用水泡。
吃的时候,先加热面浇头儿,然后将凉面条过开水,多过几次就热了,也是不要泡。这样可以尽量保持劲道的口感。醋溜白菜、炸松肉🌹 🌹
黑椒牛肉搭土豆胡萝卜、白灼西兰花
辣炒牛肉白菜搭胡萝卜参考链接🌹
西番茄虾仁炒鸡蛋(加个辣椒🌶️炒)。白灼豌豆。
焖扁豆丝、炒土豆丝、炖牛尾。🌹 🌹
羊肉酸菜粉丝煲🌹 🌹带饭的粉丝要选好的,泡软好不要与菜同煮,直接放在饭盒里带上就行。
饺子。🌹饺子煮熟晾凉至表面不粘手后再收。🌹这种包法比较适合带饭。因没有面皮的边边,可以摆放的更整齐,不易破。附上手法链接:
香菇鸡腿炖土豆(胡萝卜)+白灼荷兰豆 🌹
牛肉烧茄子+白煮藕片
羊肉炖胡萝卜+焖扁豆
家常豆腐+炸牛肉丸子 🌹 因为柿子椒不宜再次加热,所以改为胡萝卜片。胡萝卜切菱形片,也过下油。
醋溜牛肉片+清炒芹菜胡萝卜
素三丁+黑椒煎鸡腿 🌹 🌹
平菇肉片+豌豆藕丁 附个炒嫩牛肉的方法:🌹
西红柿汆儿拌猫耳朵 🌹
蒸龙。加了胡萝卜🥕。参考链接:🌹