樱花季到了,有没有准备好出游赏花呢?准备好美美的便当,让心情更美丽
用料
米饭 | 随意 |
米醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
大虾 | 3只 |
海苔片 | 1片 |
红萝卜 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
黄瓜 | 1根 |
寿司姜 | 少许 |
章鱼肠 | 3根 |
圣女果 | 2个 |
生菜叶 | 2片 |
【赏花便当】的做法
煮米饭先,一会饭好趁热调好糖醋汁拌饭里,放凉
红萝卜切片,黄瓜用削皮刀刮出片状,撒点盐腌制一下,目的是让蔬菜变软
海苔切条
准备做玉子烧,我的菜谱里面有具体做法,这里不多说了,最后留了一点蛋液,做了蛋皮
用保鲜膜把饭团团圆
软了点的红萝卜片洗干净,用厨房纸吸干水份,这样放
再把团圆的饭团放上去,就好啦,其他的都是这样操作,只是用的素菜不同而已
小锅里加黄酒,生姜,盐煮熟大虾
章鱼肠一切为二,像这样切两刀,放微波炉里5分钟就好了
摆到盒子里就好啦,点缀一下圣女果,纸杯装了寿司生姜,也有沙拉酱,美美的赏花便当就好啦
小贴士
便当很随意的,想怎么摆就怎么摆,注意颜色搭配就好啦
生菜是铺在下面的,另外我还用到了蛋糕纸杯用来隔断和装食材