美味的冬至丨香橙热红酒做法，大厨教你技巧

喝杯香橙热红酒，暖暖过冬！

用料  

冬至丨香橙热红酒的做法  

1. 橙子削皮后用牙签固定，将橙肉榨汁，苹果切片，红枣表面划开；

2. 用脐橙寄出新鲜橙汁；

3. 取锅放入橙皮、红枣、八角、肉桂、苹果片，倒入水、黄糖、盐，开水煮沸，待汁水粘稠后关火；

4. 滤掉锅内渣滓，将液体倒回锅中，开火，倒入橙汁和葡萄酒；

5. 煮沸后关火，冷却片刻后倒入分酒器即可。

小贴士

其实热红酒没有固定的食谱，可根据个人口味来搭配。